sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Prajitura simpla si rapida cu branza dulce

Ingrediente:
- 5 oua
- 5 ling.ulei
- 5 ling. zahar
- 10 ling. faina
- 1 praf ce copt

Crema:
- 500 g branza dulce
- 2-3 vanillii
- 2 ling. gris
- 4 ling. zahar


Mod de preparare:
Amestecati bine galbenusurile cu zaharul, uleiul, laptele.
Separat, bateti spuma albusurile. Turnati albusurile peste amstecul de galbenusuri .

In continuare, puneti intr-o tava in care ati pus hartie de copt, jumatate din aluat si dati la copt pentru 15 minute.
Scoateti din cuptor, adaugati amestecul de branza(branza cu 2 ling. de gris, 4 ling. de zahar si 2-3 vanilii), puneti apoi peste amestecul de branza restul de alua si dati din nou la copt.

Scoateti cand e rumenita prajitura.

Aceasta prajitura o pregatesc de obicei atunci cand primesc branza din sat de la bunica, si mie si sotului meu ne place foarte mult aceasta prajitura.
Prepararea ei dureaza maxim o jumatate de ora. Este o alternativa sanatoasa la prajiturile din brutarii si cofetarii.
Va sfatuiesc sa o incercati, este foarte buna, este simplu si rapid de preparat.

Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteţi un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More